おからアイス、こんにゃくとデトックス、・・・をしゃべる

〔おからアイス〕　おからアイスは、おからを主に使ったアイスです。高校生が開発したことでも話題です。普通のアイスクリームにおからを加えたレシピは料理本でも見かけることはありますが、おからを主に使ったアイスはかなり珍しいです。その高校生がおからに注目した理由は、おからが優れた食材であるにもかかわらず、産業廃棄物になっていることだそうです。一石二鳥な素晴らしいアイデアですね。人気も上々なようです。そのうち身近で見かけるようになるかもしれませんね。


〔こんにゃくとデトックス〕　デトックスとは英単語で意味は「解毒」です。健康志向の高まりでデトックスということばがかなり一般的になりました。デトックスを標榜するものにはいろいろありますが、こんにゃくもまたデトックスの効果があるようです。食物繊維が不要なものを吸着して体外まで運んでくれるということでしょう。デトックスは健康面や美容面で注目されており、こんにゃくダイエットは健康や美容にもよさそうですね。


〔こんにゃくを料理に忍ばす〕　　こんにゃくは昔から低カロリーなことで有名ですが、このこんにゃくを上手く料理に忍ばすことで、食味や食べる量を変えずにカロリーカットに成功することも可能です。
　一般的にこんにゃくの量が３割を超えると味に影響が出てしまうようですので、これを目安にするといいでしょうね。例えばハンバーグにみじん切りしたこんにゃくを混ぜ合わせることでカロリーを減らすこともできます。ぜひ試してみましょう。

〔こんにゃくを知ろう〕　　こんにゃくは昔からポピュラーな食材なので、知らない人はいないと思いますが、こんにゃくの持つパワーについては知られていない部分も多いようです。ダイエットを志すひとなら特に、こんにゃくについて知っておく事が大事です。
　ダイエット関係でいえば、まずカロリーが低いこと。そして、グルコマンナンと呼ばれる食物繊維です。腹持ちがいいので満腹感が得られやすいですし、食物繊維は整腸作用や便秘改善にいいでしょう。健康的なダイエットには重宝な食材ですね。


〔こんにゃくとダイエット〕　　こんにゃくをダイエットに活かすダイエット法。通常の食事の前に水とこんにゃく（ローカロリー）を一緒に食べると満腹感が得られるので、通常の食事の摂取カロリーを減らす事ができるという考え方です。
　ダイエットといえば、いろいろな方法がありますが、こんにゃくは昔から馴染みのある食材ですし、すごく自然に健康的にできるのが特徴ですね。とはいえこんにゃくだけとか極端な食事をすれば栄養バランスを崩して健康を害することにもなりかねないのでやりすぎには注意です。

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