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歯は一生の自分の歯でいたい。歯と歯のケアについてきままにおしゃべり。
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〔こんにゃくは太らない〕 こんにゃくは食べても太らないと知られた食材です。カロリーゼロと思っている人もいるようですが、100gあたり5キロカロリー程度はあるようです。ローカロリーには変わりないので、もちろんダイエットにも有効な食材です。しかもこんにゃくに含まれる食物繊維が胃のなかでふくれて満腹感をだすのに一役かってくれるということでダイエット中の人には嬉しい食品です。でも食べすぎは、ミネラルの吸収を妨げる可能性があるので注意が必要だそうです。なんでも食べすぎは良くないですね。


〔お米にこんにゃく〕 お米にこんにゃくって意外な組み合わせだと思いますよね。でも、これダイエットにすごく有効かもしれません。違和感を最小限に、満腹感を出しつつカロリーを抑える秘密兵器になってくれるかも。お米をたくときにこんにゃくを混ぜるだけ。普通にごはんを食べてるようにいただけると思います。ご飯でカロリー減を達成できれば、ダイエットもかなり楽になりそうですよね。


〔おからこんにゃくとお肉〕  おからこんにゃくはダイエットの強い味方です。おからも、こんにゃくも、それぞれダイエットにはいい食材ですが、この2つの食材が合わさりさらに嬉しい食材になりました。人気すぎてなかなか手に入らないことも。
 おからこんにゃくの最大の特徴は食感がお肉に似ているということです。それでいて、低カロリーで食物繊維も豊富。ダイエットには理想的ですね。

〔ダイエットのためのこんにゃく料理〕  ダイエットのためのこんにゃく料理って、意外に難しいかもしれません。こんにゃく自体は低カロリーでも、味付けなどで油や砂糖などをたくさん使ったらカロリーが高くなってもとも子もない気がしますからね。
 でも、あまり難しく考えずに、例えば何かの料理の材料の一部をこんにゃくで置換えて、その分カロリーオフになったと思えば、気軽にメニューが増やせそうですね。例えば、こんにゃくラーメンや、ハンバーグにこんにゃくを混ぜたりなどいろいろできそうです。


〔こんにゃくダイエットのパワー〕  こんにゃくダイエットのパワーの秘密は、こんにゃくのグルコマンナンという成分にあります。
 グルコマンナンは腸内で弾力がある塊に変わるそうです。そして。この変わるときにコレステロールや脂肪分も塊の中に取り込んでくれるそうで、体の外へと運んでくれます。場合によっては発がん性物質なども一緒に排出してくれるそうです。ありがたい成分ですね。

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