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歯は一生の自分の歯でいたい。歯と歯のケアについてきままにおしゃべり。
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〔お米にこんにゃく〕 お米にこんにゃくって意外な組み合わせだと思いますよね。でも、これダイエットにすごく有効かもしれません。違和感を最小限に、満腹感を出しつつカロリーを抑える秘密兵器になってくれるかも。お米をたくときにこんにゃくを混ぜるだけ。普通にごはんを食べてるようにいただけると思います。ご飯でカロリー減を達成できれば、ダイエットもかなり楽になりそうですよね。


〔こんにゃくを料理に忍ばす〕  こんにゃくは昔から低カロリーなことで有名ですが、このこんにゃくを上手く料理に忍ばすことで、食味や食べる量を変えずにカロリーカットに成功することも可能です。
 一般的にこんにゃくの量が3割を超えると味に影響が出てしまうようですので、これを目安にするといいでしょうね。例えばハンバーグにみじん切りしたこんにゃくを混ぜ合わせることでカロリーを減らすこともできます。ぜひ試してみましょう。


〔こんにゃくはダイエットだけ?〕  こんにゃくのよさはダイエットだけではないです。カロリーが低く、しかも満腹感を得やすいのでダイエットにいいのはもちろんですが、そのほかにもいいところがあります。
 その一つは、食物繊維。こんにゃくは水溶性だけじゃなく非水溶性の食物繊維が含まれており、腸内環境を正常に整えるのにも一役かいます。つまり健康にもいいということですね。でももちろん食事はバランスが一番大事です。

〔こんにゃくダイエットでのこんにゃく〕  こんにゃくダイエットに使われるこんにゃくは、特別なこんにゃくはいらないです。普通のこんにゃくです。ただ、いつも同じこんにゃくだと飽きるので、たまにはこんにゃくラーメンなど、こんにゃくをアレンジした商品を楽しむのもいいかも。
 ダイエットのためにこんにゃくばかり食べるのはよくないですが、こんにゃく自体は食べ過ぎても特に問題があるわけではないので食べられるだけいっちゃう?


〔野菜スープの魅力〕  「脂肪燃焼スープ」「毒出しスープ」などスープを飲んでダイエットしようというスープダイエットが話題になったことがあります。スープダイエットにもいろいろなやり方があります。1週間集中してスープと決められたメニューの食事にする方法や、毎日の食事の前にスープを飲む方法などなど。
 どれらのどの方法にも共通してるのが野菜スープ。野菜にはビタミンやミネラルなど豊富で、しかもスープなら調理で溶け出した分も余すとこなく摂れます。野菜スープで健康的にダイエットをしましょう。

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〔こんにゃくとデトックス〕 デトックスとは英単語で意味は「解毒」です。健康志向の高まりでデトックスということばがかなり一般的になりました。デトックスを標榜するものにはいろいろありますが、こんにゃくもまたデトックスの効果があるようです。食物繊維が不要なものを吸着して体外まで運んでくれるということでしょう。デトックスは健康面や美容面で注目されており、こんにゃくダイエットは健康や美容にもよさそうですね。


〔糸こんにゃくが麺代わり〕 糸こんにゃくを麺代わりに、ピリ辛味のタレでおいしくダイエット料理が作れます。フライパンで焼きそばのように、糸こんにゃくをメインに、ニラ、キャベツ、イカ、えのきなどを炒めます。そしてピリ辛だれ(おろしにんにく、ねぎ、すりごま、コチュジャン、唐辛子、しょうゆ、砂糖、ごま油)を掛け合わせれば完成です。
カロリーをおさえて、おいしく満腹感も期待できますので、ダイエットレシピの一つとしてどうぞ。


〔マーボーこんにゃく〕  マーボー豆腐やマーボーナスは人気の中華メニューですね。そこで、マーボーこんにゃくでダイエットしながら食事を楽しむのはいかがでしょうか?
 つくり方は簡単です。にんじん、ピーマン、なす、を細切りにして素揚げします。そしてこんにゃくを細切りにして、油を少量引いたフライパンで炒め、そしてひき肉も炒めます。味噌(白味噌)、酒、水をあわせたものを一煮立ちさせ、素揚げした野菜とマーボーナスの素をフライパンに加えて混ぜて出来上がりです。

〔手軽にこんにゃくダイエット〕  こんにゃくダイエットは、低カロリーで満腹考えられるこんにゃくを上手に利用してダイエットしようとするものですが、こんにゃくにこだわると意外に早くメニューのネタ切れをおこしたりします。
 そこで、手軽に対策しましょう。市販されている味がついたこんにゃくラーメンとか、こんにゃくゼリーなども活用してみては?マンネリを防ぐことは長続きのポイントです。


〔健康的なダイエットを〕  ダイエットをがんばる人ほど、体重やプロポーションなどに気をとられて健康面についておろそかにしがちです。ムリな食事制限など、栄養バランスを崩してまで行うダイエットは、健康にも美容にも良くないです。
 ですので、ただ痩せればいいというのではなく、健康面にもムリしないということが実は重要ですね。がんばって体や美容にマイナスでは意味がないですね。

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〔こんにゃくとラーメン〕 ダイエットのタブー、ラーメンをこんにゃくが変えました。コンニャクを麺づくりに利用することでラーメンのカロリーをおさえ、ダイエット中でもラーメンが心置きなく楽しめるようになりました。ダイエットでは好きなものが食べられないというのがストレスになりがちです。こういう食品はダイエットの頼もしい味方になってくれそうですね。


〔こんにゃくダイエットと水〕 こんにゃくダイエットでは、食事でこんにゃく料理を食べるというものですが、食事前に飲む水もポイントだそうです。食前の30分ほど前に水をたくさん飲むことを忘れないように。
それは、こんにゃくに含まれるグルコマンナンという水溶性食物繊維が水に溶けると膨らむ性質があり、胃の中で膨らむことで満腹感に貢献し、食べすぎを防ぐようです。水とこんにゃくのペアがポイントですね。


〔こんにゃくフライ〕  ダイエットに揚げ物はタブーかもしれませんが、こんにゃくフライならダイエットへの影響を極力抑えて揚げ物を楽しむ事ができると思います。ダイエットのストレス解消に同でしょうか?
 作り方は、板こんにゃくを角切りにし、しょうゆ、砂糖、みりんで下味をつけるために煮込みます。こんにゃくが冷めたらフライ用の衣を付け、揚げ油(160~170度)で揚げます。

〔注目のこんにゃくの成分〕  こんにゃくの主成分はグルコマンナン(こんにゃくマンナンとも呼ばれる)と呼ばれる食物繊維です。このグルコマンナン自体は水溶性の食物繊維なのですが、こんにゃくを作る過程において、別の成分と組み合わせることで非水溶性の食物繊維になります。
 非水溶性のグルコマンナンは体内に入っても吸収されず、そのまま腸にいき、大腸を刺激して便秘解消にも一役買います。


〔こんにゃくダイエットのコンセプト〕  ダイエットにもいろいろありますが、こんにゃくダイエットの特徴は、空腹感によるストレスをできるだけ減らしながら続けるという点にあると思います。
 カロリーが少なく、満腹感を得やすいこんにゃくの特徴を活かしたダイエットですね。おまけにこんにゃくの食物繊維が便秘にも効いてくれれば、一石二鳥かも。

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〔こんにゃくでカロリーマイナス?〕 こんにゃくは低カロリーな食材です。と同時に食物繊維が豊富で、体内で脂肪を吸着して体内に吸収させないようにする力があります。つまりカロリー収支で考えれば、コンニャクを食べなかったときより、コンニャクを食べたときのほうがカロリーがおさえられることがあるということです。こんにゃくに含まれている水溶性食物繊維は粘着性が高いために、胃から腸へ移動する時間はかなりかかり腹持ちがいいという特徴もあるようです。ダイエットに是非試したいコンニャクですね。


〔こんにゃくダイエットと料理〕 こんにゃくを使った料理といえば、おでんや肉じゃが、すきやきなどでおなじみの料理がたくさんあります。ダイエット食材の中でもバリエーションが広いこともうれしいですね。
意識的にこんにゃくを食べるように心がけることで、いろいろな料理を楽しみながら、しかも満腹感も得られる。なんて素敵な食材なんでしょうね。


〔こんにゃくと明太子の和え物〕  こんにゃくをおいしく食べてダイエットをもっと楽しく。こんにゃくと明太子の和え物を紹介します。
 板こんにゃく(又はさしみこんにゃく)をスライス(又は千切り)にし、塩で軽く揉み、水で塩を流します。そしてフライパンに油を入れないで、空煎りします。明太子を包丁の背を使ってしごいて、中身を出し、煎ったこんにゃくとあえて完成です。
 簡単ですので、気軽に楽しめますね。すだちとかいわれを添えるといいでしょう。

〔こんにゃくダイエットのパワー〕  こんにゃくダイエットには十分なパワーが秘めていますが、期待しすぎも禁物です。やりすぎて、こんにゃくだけ食べるというのでは、栄養のバランスが崩れて体重は減らせても健康を害する原因になっていはいけません。
 カロリーがほとんどなく、食物繊維が豊富なこんにゃくを普段の料理に上手に溶け込ますことで、十分なパワーが発揮されるはずです。上手に利用したいですね。


〔こんにゃくとグルコマンナン〕  こんにゃくの主成分はグルコマンナンという成分。そしてこのグルコマンナンは食物繊維が含まれている上に水溶性で、水に膨れるという性質があります。
 そのおかげで、食事前の水がこんにゃくによる満腹感をさらにパワーアップする秘訣です。こんにゃくのようにカロリーが低いもので満腹感をえられることで、ストレスを少なくして、ダイエットの継続に役立ちそうです。

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〔こんにゃくで満腹感〕 ダイエットで一番辛いことは何でしょうか?もしかしたら空腹感かもしれませんね。また食事で満腹感を得る事がなくガマンしなければならないときもストレスになるかもしれません。こんにゃくは97%が水分で作られているため、カロリーはかなり低いのに植物繊維のおかげで満腹感をえることができる食品です。ダイエットの強い味方ですね。上手にこんにゃくを取り入れてストレスを抑えたダイエットを継続したいですね。


〔食事とこんにゃくダイエット〕 こんにゃくダイエットは、食事にこんにゃくを取り入れることで、満腹感とカロリーオフの両立がポイントです。
こんにゃくに含まれるグルコマンナンという水溶性の食物繊維が胃の中で膨張するために満腹感がえられるそうです。便秘解消にも役立つといわれてますが、こんにゃくだけでは栄養バランスを崩しますので、バランスのいい食事にこんにゃくをとりいれることが大事です。


〔こんにゃくステーキ〕  こんにゃくステーキはこんにゃくで作るステーキです。ステーキと聞くと、「こんにゃく」がついてもエネルギーたっぷりなイメージになれますね。お肉とは違いカロリーの心配が要らないこんにゃくステーキの作り方は簡単。
 板こんにゃくに片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。そして別に作ったトマトソースなどをかければ出来上がりです。彩りにみじん切りパセリをかけても雰囲気でますね。

〔痩せたい人にこんにゃくダイエット〕  こんにゃくダイエットのポイントは低カロリーで満腹感を得られるという点です。さらに、食物繊維による便秘改善も期待できることです。この特徴を活かしてダイエットに活用したいですね。
 とはいえ、健康のためにはこんにゃくだけというわけにはいきませんし、こんにゃく意外にも食べ過ぎたら元も子もないですね。食事バランスと運動も組合わせてダイエットしたいですね。


〔カロリーを控えた満腹感〕  ダイエットでは空腹感が耐えられないということで挫折する人が多いと思います。では空腹感を何とかすれば、もしかしてダイエットが成功するのでは?
 そんなときにいい食材がこんにゃくでしょう。こんにゃくは昔から知られた低カロリーの食品。満腹感を得るため、こんにゃくを食べて「足りない感」を補えば、余計なカロリー摂取を抑える事ができるはず。

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